Proces zapalny najczęściej ma od początku charakter przewlekły i współistnieje z przewlekłymi chorobami dróg żółciowych, a nade wszystko z kamicą żółciową. Czynnikami usposabiającymi do wystąpienia i utrzymywania się przewlekłego zapalenia trzustki są: alkoholizm, niewłaściwy sposób odżywania się, szczególnie niedobory białkowe oraz powtarzające się zakażenia dróg żółciowych. Najczęściej występującą dolegliwością jest ból w nadbrzuszu, pojawiający się po jedzeniu, silniejszy po pokarmach tłustych, ciężkostrawnych. Główne objawy przewlekłego zapalenia trzustki uzależnione są od niewydolności egzokrynnej trzustki, tzn. od niedostatecznego wydzielania enzymów trawiennych. Pokarmy są niewystarczająco trawione. Stolce są luźne, cuchnące, pieniste, pojawiają się w nich niestrawione resztki pokarmowe. Powstają różnego rodzaju niedobory, szczególnie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach takich, jak: witaminy A, E, D, K. Stosunkowo najłatwiej przyswajane są węglowodany. Leczenie przewlekłego zapalenia trzustki, w przypadkach ujawnienia się niewydolności wydzielniczej, polega na substytucji, czyli doustnym podawaniu preparatów zawierających enzymy trzustkowe. Leczenie samego procesu zapalnego sprowadza się do stosowania środków rozkurczających oraz dokładnego leczenia chorób dróg żółciowych, operowaniu kamicy żółciowej itp.
Zapalenie trzustki przewlekłe
